Przejdź do głównej treści Przejdź do wyszukiwarki
Gminny Ośrodek Kultury w Morzeszczynie

Warsztaty dzikiej kuchni w Nowej Cerkwi i Lipiej Górze

Utworzono dnia 20.09.2021
Czcionka:

W dniach 14 i 15 września 2021 r. Panie z naszej gminy brały udział w warsztatach dzikiej kuchni, które prowadziła Pani Angelika Jasiulewicz z Torunia, która promuje zdrowy styl odżywiania i z pasją zajmuje się gotowaniem z użyciem roślin dziko rosnących.

Pierwsze spotkanie odbyło się w Nowej Cerkwi. Tego dnia Panie wspólnie przygotowały pizzę wegańską z dodatkiem liści bluszczyku kurdybanka. Następnie nauczyły się gotować zupę krem z białych warzyw z dodatkiem pokrzywy, a na deser racuchy z owocami jarzębu i czarnego bzu. Wszystko smakowało wyśmienicie.

Kolejnego dnia Pani Angelika zawitała do świetlicy w Lipiej Górze. Po krótkim wstępie dotyczącym jadalnych dzikich roślin wspólnie z grupa wyruszyła na spacer do lipiogórskiego parku w poszukiwaniu ziół. Po powrocie do świetlicy Panie z Lipiej Góry przygotowywały menu podobne do tego z dnia poprzedniego, z tą różnicą że do zupy dodano jeszcze szczaw i krwawnik.

Przepisy na potrawy pojawią się wkrótce na naszej stronie internetowej.

Warsztaty odbywają się w ramach projektu pn. "W kociewskim koszyku" dofinansowanego ze środków Ministra Kultury, Dziedzictwa Narodowego i Sportu w ramach Programu Narodowego Centrum Kultury "EtnoPolska 2021".

GALERIE:

Dzika kuchnia 15.09.2021 - Lipia Góra

Dzika kuchnia 15.09.2021 - Lipia Góra

Dzika kuchnia 14.09.2021 - Nowa Cerkiew

Dzika kuchnia 14.09.2021 - Nowa Cerkiew

Zegar

Kalendarium

Październik 2021
Pon Wt Śr Czw Pt Sb Nie
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Imieniny

Licznik odwiedzin:

W tym tygodniu: 24

W poprzednim tygodniu: 68

W tym miesiącu: 191

W poprzednim miesiącu: 458

Wszystkich: 37949